Pastelão de Liquidificador

Ingredientes:

* 2 xícaras de farinha de trigo

* 1 xícara de leite

* 1/2 xícara de óleo

* 3 ovos

* 1/2 xícara de queijo ralado

* 1 colher de fermento em pó

* 1 colher de sopa de sal

Recheio:

* 400 g de queijo mussarela

* 3 colheres de oleo

* 1 kg de carne moída

* 1 tomate grande

* 1 cebola média

* 1 caixa de milho

* 1 caixa de ervilha

* Sal, cebolinha e salsa a gosto

Modo de preparar:

Recheio:

Colocar o óleo em uma panela juntamente com a cebola já picadinha, o tomate e deixe refogar.

Em seguida colocar a carne deixando refogar.

Colocar os demais ingredientes e deixar apurar.

Depois de preparar o recheio, reservar.

Massa:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes e reservar.

2. Colocar em uma forma média, uma camada da massa e cobrir com metade do queijo, em cima colocar metade do recheio.

3. Em seguida, colocar a outra metade da massa e cobrir com o restante do queijo e do recheio. 4. Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos

Chocolate Quente Especial

Ingredientes:

* 1 litro de leite desnatado

* 1 lata de leite condensado

* 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

* 2 colheres (sopa) de amido de milho

* Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela).

2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.

3. Servir em xícaras, polvilhar com canela.

4. Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.

Pudim de Leite Ninho

Ingredientes:

* 10 colheres de leite ninho

* 9 colheres de açúcar

* 4 ovos

* 2 e 1/2 copos de leite

* 1 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Coloque em uma forma caramelizada.

3. Leve para assar em banho-maria.